برنج در طول تاریخ نقش بسیار مهمی در فرهنگها و جوامع داشته است.در قاره آسیا نماد شکوفایی و باروری و با سنت های مذهبی و فرهنگی در ارتباط بوده است.

در غرب آفریقا نیز برنج نقش کلیدی در مراسماتشان داشته است و به عنوان نماد قدرت و برکت در نظر گرفته می شود.

برنج هم اکنون نیز غذای اصلی میلیاردها نفر در سراسر جهان بوده و از نظر غذایی و اقتصادی از مهمترین محصولات کشاورزی است.

در کشورهایی مثل تایلند و هند نیز یک محصول صادراتی عمده است.

برنج ایرانی نیز یکی از بهترین و مرغوب‌ترین برنج‌ها در سراسر دنیاست. واضح و بدیهی است که مصرف برنج در کشور ما ایران بیشتر از سایر کشورهاست و یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی‌ست.

با وجود اینکه انواع برنج خارجی و ایرانی در بازار موجود است، اما ایرانی‌ها بیشتر به دنبال خرید برنج ایرانی هستند.

دلیل این تقاضا نیز کیفیت و مرغوبیت بالای برنج ایرانی ست، بطوریکه هرکس تنها یک بار این برنج را امتحان کرده باشد نمیتواند برنج دیگری را جایگزین کند.

توجه داشته باشید که برنج محصولی است که کاشت و برداشت کردن آن کار نسبتا سختی است و همچنین نیاز به آب فراوانی دارد تا این محصول به برداشت برسد. به همین دلیل بهترین زیستگاه برای کاشت و برداشت برنج شهرهای شمالی کشور است.

تقریبا حدودا 80 درصد کشت برنج‌های ایرانی به شمال کشور و استان‌های گیلان و مازندران تعلق دارد. لازم است بیان شود که در استان‌هایی همچون گلستان، اصفهان، خوزستان هم برنج کشت می‌شود اما به دلیل شرایط متغیر آب و هوایی به عنوان مکان اصلی و ویژه برای کاشت و برداشت برنج به حساب نمی‌آید.

برنج ایرانی برندهای مختلفی مثل طارم، صدری، هاشمی، گلستان، فریدون کنار و … دارد.

مقاله معرفی و آشنایی با انواع برنج ایرانی را مطالعه کنید تا با انواع برنج های ایرانی و ویژگی های هر کدام  آشنا شوید.